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IL MENU DEL MESE

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Ai margini del bosco, a pochi passi dal lago di Serraia, "La Stropaia", solo tra i prati dei Fovi, è un agriturismo di nuova concezione inaugurato nel luglio 2008.

 Nasce dalla voglia di condividere con voi i prodotti della terra che coltiviamo, 

 raccontandovi le tradizioni Trentine nei nostri piatti.

 La scelta del menù fisso che cambia ogni mese è stata fatta per assicurare la freschezza e la stagionalità dei prodotti, in parte coltivati da noi, come i piccoli frutti che trasformiamo in pregiate confetture, sciroppi e deliziosi dolci, gli ortaggi, in particolare i cavoli cappucci con i quali produciamo i crauti ancora come una volta, le uova delle nostre galline che razzolano felici intorno all’agriturismo.

 Siamo in continua ricerca di prodotti speciali e sani da inserire nei nostri menù,   utilizziamo solo farina bianca biologica di grano tenero , anche il caffè fatto con la moka è biologico ed equosolidale.

 La natura è l’ingrediente principale del nostro lavoro!

 

Apertura

Venerdì e sabato a cena   Domenica a pranzo

Per prenotazioni chiamare al 3495703243 

 

 


 

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Agriturismo La Stropaia - Miola - Via della Prestala, 20 - 38042 Baselga di Pinè - Trento - Italia - Tel/Fax 0461-557578  - Cell. 349-5703243 - P.I. 01632400220